3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лазня; или баня по-украински

Лазня — или баня по-украински

Первые упоминания об украинской бане

Геродот писал в своих источниках, что скифы, которые раньше жили на территории Украины, в древние времена уже использовали баню. Устройство было таковым, что ставились три жерди, которые находились под наклоном друг к другу и обтягивались войлоком. По центру помещения ставили чан, и бросали в него раскаленные камни. Когда залезали в баню, обтянутую войлоком, брали с собой конопляное семя и бросали на горячие камни. Именно от этого возникал жар и пар, скифы были очень довольны таким явлением, сам же Геродот писал: никакая эллинская баня не сравнится с ней», имелась в виду украинская баня. Женщины растирали кусочки кипариса, ладана и кедра об шершавые камни, подливая постепенно воду. По консистенции смесь напоминала жидкое тесто, но имело чарующий аромат, привлекающий мужское внимание. Этим полностью обмазывались, и после того как смывали, тело становилось чистым и блестящим.

Баня – достояние украинского народа

Про баню можно прочитать ещё и в восточнославянских мифах, с ней связывали происхождение человека, её любили и часто посещали. Если верить легендам божества тех времен также любили отведать баню.

В летописях 10-12 столетий можно встретить упоминания об украинской бане. Она могла называться разными словами, такими как: влазня, мыльня, совница, мовня, мовь, ну или просто баня. Побежденные племена на Руси даже отдавали дань банными березовыми вениками.

В древние времени многие племена обитали в дубовых рощах. Деревья передавали человеку свои силы и здоровье. Особенно значимым деревом считался дуб, самый могучий представитель леса и наиболее целебный. Гипертоникам и сейчас рекомендуется находиться в дубовой роще – давление сразу становится нормальным.

Очень любил и часто посещал украинскую баню и Петр Первый. Ещё в 1703 году, в год основания Петербурга, баню мог посмотреть кто угодно, и для этого не надо было платить никаких пошлин. Баня на Руси всегда использовались в лечебных целях. В 1733 году в Москве дали разрешение на строительство первой лечебной бани. В ней запрещалось употребление каких-либо спиртных напитков, в отличие от «нелечебных» бань.

Статья в тему:  Google чем отличается баня от сауны

Как будет баня по украински

Українська лазня у Дніпрi (украинская баня) запись закреплена

Українська лазня у Дніпрi (украинская баня) запись закреплена

Українська лазня у Дніпрi (украинская баня) запись закреплена

Українська лазня у Дніпрi (украинская баня) запись закреплена

Баня с веником – история и польза

Сегодня многие предпочитают сходить в сауну, ибо почти утрачены знания прошлых поколений, как правильно париться в бане с помощью веников, и люди зачастую не знают, сколько пользы организму может принести парение в русской бане!

В наши края баня с веником появилась еще в древнеславянские времена, задолго до Крещения Руси! Есть две версии, как возникло парение в русской бане с веником:
Показать полностью.

• Предполагают, что веники вначале использовались как опахало, чтобы немного легче переносить банный жар, но постепенно славяне заметили, что при похлестывании ими по коже ощущается приятно тепло и расслабление на этом участке тела;

• Есть более прозаичная версия, что у древних славян не было изначально сырья для изготовления мочалок, и они использовали зеленые ветки деревьев, а попутно обратили внимание на приятные дополнительные эффекты от их контакта с разгоряченной кожей.

В старину иностранцы, впервые попавшие в русскую баню с веником, описывали свои ощущения, как «вначале – пытку, а затем – блаженство». И вправду, человеку неискушенному и неопытному парение в русской бане с веником может на первый взгляд показаться каким-то жестоким ритуалом на выносливость. Но это лишь поверхностный взгляд, к тому же интенсивный массаж веником показан только опытным и закаленным любителям бани. Начинающим же любителям бани больше подойдет более нежный и плавный веничный массаж в несколько этапов с учетом всех индивидуальных особенностей того, кого парят вениками.

Итак, польза от парения в русской бане с веником заключается в следующем:

• Само устройство русской бани предполагает разные уровни нагрева: от вполне комфортного нижнего полка до сурового верхнего, предназначенного для опытных и закаленных.

Статья в тему:  Что высмеивает зощенко в рассказе баня

• Похлестывания веником стимулируют кровообращение во всех слоях кожи и мышцах, а также регулируют потоотделение и теплообмен кожных покровов, создавая оптимальный баланс температур поверхности тела и воздуха непосредственно над ним.

• Эфирные масла, фитонциды и питательные вещества из листьев веника попадают в расширенные жаром и очищенные обильным потением поры кожи и насыщают ее микроэлементами и витаминами, что создает лечебный и омолаживающий эффект.

Как правильно париться в бане с веником – мифы и реальность

Наши парильщики нередко сталкиваются со стереотипом, что парение в бане с веником – это всегда очень жёсткая процедура, когда банщик наотмашь хлещет своего гостя вениками, оставляя на его теле чуть ли не шрамы, а потом они оба, красные как раки, выскакивают из парной прямо в ледяную прорубь. Такая суровая банная процедура может иметь место только с пожелания Заказчика, который предпочитает интенсивный веничный массаж и обладает должной выносливостью и крепостью.

В реальности банщик всегда исходит из состояния здоровья и общей физической подготовки своего гостя, и парение в русской бане с веником проводится в несколько этапов, начиная от легких поглаживаний и похлопываний и заканчивая уже более тщательной проработкой каждого участка тела. В перерывах же между заходами требуется выйти из парной и охладиться: зависимости от самочувствия и условий, в ледяной купели, в бассейне или под прохладным душем.

При этом специалист-парильщик самым тщательным образом отслеживает самочувствие гостя, колебания его артериального давления и температуры тела, какие-то иные ощущения и при необходимости корректирует дальнейшие процедуры, чтобы баня с веником принесла парящемуся только пользу и хорошее настроение!

Українська лазня у Дніпрi (украинская баня) запись закреплена

Українська лазня у Дніпрi (украинская баня) запись закреплена

7 основных причин, почему не стоит отказываться от посещения бани и сауны в жаркие летние дни:

Украинская баня и финская сауна – признанные средства при борьбе с усталостью, лишним весом, стрессом и многими другими проблемами. Однако в народе бытует заблуждение, что когда за окном стоит жара, посещение парной с еще более высокой температурой перегружает организм. Это миф, который просто необходимо развенчать.
Показать полностью.

Статья в тему:  Мобильная баня отзывы кто купил

Не зря наши предки прозвали баню купелью здоровья. Она в любое время года полезна и летом дарит телу максимум положительных моментов, с которыми мы сейчас познакомимся.

Вот 7 основных причин, почему не стоит отказываться от посещения бани и сауны в жаркие летние дни:

1. Лето – прекрасное время для похудения. А активный отдых в парной отлично способствует сбросу лишнего веса. В жаркое время года обмен веществ идет более активно, воздействие на подкожную жировую прослойку за счет более интенсивного кровообращения усиливается. Созревает множество овощей и фруктов, на основе которых легко составить меню для правильного питания. Посещения парной, при которых теряются до 1,5 литров жидкости за вечер, дают больший эффект, чем физические упражнения. При интенсивном потоотделении вместе с потом выходят тяжелые металлы, чего сложно добиться зимой.

2. Летом поры кожи забиваются сильнее, чем зимой. А баня, в свою очередь, помогает им очиститься. Причина такого дисбаланса в том, что в жару потожировые железы человека работают значительно активнее. Регулярно посещая парную, легко придать коже здоровый цвет, очистив ее от излишков кожного сала и пота.

3. Летом кожа и весь организм испытывают повышенное воздействие ультрафиолетовых лучей. А сауна поможет вывести продукты распада, которые образовываются в самом большом органе человеческого тела – коже – под воздействием УФ. Через поры выйдут шлаки, токсины, свободные радикалы, мочевина, молочная кислота, хлориды. Общая чистка организма в парной из-за повышенной солнечной активности в летние дни даже нужнее, чем зимой.

4. Лето – лучший период для начала закаливания. Многие родители боятся закаливать детей с наступлением холодов и приходом инфекций, так как сопротивляемость иммунитета падает в этот период. Летом же иммунитет человека более стоек, поэтому считается, что это лучшее время для того, чтобы начать закалять малыша. Парная показана начиная с 7 месяцев, она является лучшим способом борьбы с аллергическими заболеваниями дыхательных путей, диатезами.

5. Лето – идеальное время для борьбы с накопившейся усталостью. У подавляющего большинства людей отпуск летом. К этому времени после нескольких месяцев непрерывной работы успевает накопиться напряжение и усталость. Доказано, что жар воздействует на такие рефлекторные зоны через кожу, которые, в свою очередь, влияют на внутренние органы. Происходит выброс гормонов, способствующих улучшению настроения и борьбе со стрессом, происходит мышечная релаксация.

Статья в тему:  Какая должна быть русская баня

6. Лето + баня – лучшая комбинация для борьбы с холестерином, накопившимся в сосудах. Постоянная жара на улице делает холестериновые бляшки в организме более подвижными. А дополнительное воздействие в парной способствует их сжиганию и выводу вместе с другими продуктами биологического распада. Таким образом, восстанавливается эластичность сосудов и капиллярное питание отдаленных уголков тела.

7. Сауна летом – лучший косметолог. Из-за более высокой солнечной активности и повышенной температуры воздуха кожные покровы испытывают большую нагрузку, чаще нуждаются в очищении. В парной этот процесс происходит мягко, а кожа становится заметно более подтянутой, мягкой, упругой и омолодившейся.
Все эти причины свидетельствуют о пользе посещения бани в жаркий период. Так что не стоит пренебрегать столь приятной возможностью, способной поправить здоровье и поддержать красоту. Конечно, очень важно подобрать сауну, которая подойдет именно тебе: кто-то легче переносит сухую финскую парную, а кто-то – русскую баню, другим же можно посоветовать хаммам (турецкая баня).

Правильно выбрав тип заведения, продумав план посещений и оздоровительно-косметологических мероприятий в нем, можно за лето стать намного привлекательнее, стройнее и бодрее. И приятный момент состоит в том, что летом это будет стоить намного дешевле.

Как обстояли дела с баней на Западной Украине

Западная часть Украины по рельефу, природным ресурсам и традициям отличалась от восточной. Это были лесные увалы Карпат, а жили здесь довольно монолитные группы славян. Здания были бревенчатыми, а баня, как и на Руси, представляла собой отдельное строение. Топили по-чёрному: печь стояла посреди комнаты и дым выводился через дверь. Потолок и стены постепенно покрывались копотью и чернели, отсюда и название.

Когда западная часть Украины попала под власть Польши, там был введён налог на крышу: чем больше крыш в отдельном хозяйстве, тем больше налог. Вдобавок природные ресурсы, такие как лес и дрова, стали принадлежать панам. Народу ничего не оставалось, как в целях уменьшения налогового бремени и экономии дров отказываться от банной постройки. К тому же вводились польские правила жизни, а у поляков не было принято так часто мыться. Так, к примеру, русские распознали поляка в Лжедмитрии — обнаружив, что он не ходит в баню.

Статья в тему:  Баня 5 саранск когда откроют

В результате западные украинцы привыкли вместо бани летом купаться в реке, а зимой пользоваться ёмкостью, которая по праздникам ставилась посреди кухни. Ёмкость это называлась «ночва» (как и в Белоруссии), её делали из дерева, иногда это был небольшой бассейн, но чаще просто корыто. В каждом селе существовали свои традиции, и они весьма различались, но до сих пор в старых домах Западной Украины нет отдельного помещения для помывки. Весь процесс происходит по-прежнему изредка, посреди кухни в ночве, что сильно шокирует неподготовленных гостей.

Гуцульский банош

На протяжении столетий банош варили только мужчины, поскольку разведение овец и все занятия, связанные с овцеводством, считается здесь делом сугубо мужским. Также утверждают, что это кушанье гуцулы готовили в том случае, когда в доме или на полонине ставало нечего кушать и в закромах оставались только сметана (а у всех жителей Карпат были коровы) и хоть немного кукурузной муки, то есть банош, как и итальянскую пиццу, например, можно считать пищей бедняков…

А отчего название такое – банош? Ибо жил себе в горах хозяин по имени Банош, и любящая жена настойчиво убеждала его в пользе употребления этой каши из кукурузы. И убедила, кажется.

Любители баноша знают, что приготовить его идеально не так уж и просто. Рекомендуемый в этой статье рецепт приготовления баноша настоящий, с полонины. Так готовят банош гуцулы.

Ингредиенты

Какие составляющие для приготовления баноша необходимы:

• сливки или сметана 800 грамм;

• кукурузная крупа 300 грамм;

• брынза (в идеале овечья) 200 грамм;

• свиное мясо (лучше – грудинка) или сало копчёное 200 грамм;

• сливочное масло 1 столовая ложка;

• соль, сахар – по щепотке.

Порядок приготовления:

1. Сливки или сметану смешать с водой и довести в чугунной кастрюльке до кипения. Добавить сахара и соли по щепотке. Важно не перестараться с солью, ведь брынза сама по себе весьма соленая.

2. Тоненькой струйкой медленно всыпать в жидкость кукурузную крупу. Она должна быть мелкого помола. Огонь уменьшаем до минимума.

Статья в тему:  Что такое альпийская баня

3. На маленьком огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой или ложкой, варить кашу до загустения и образования капелек масла на поверхности. Перемешивать нужно только в одну сторону. Если необходимо, можно добавить немного воды или молока. Примерное время варки 10-15 минут. Постоянное помешивание дает кремовую консистенцию, за которую и любят банош.

4. Огонь выключить. Добавить в банош сливочное масло. На крупной терке натереть брынзу.

5. Переложить банош в миску.

6. Засыпать его брынзой, жареной грудинкой или салом.

Кушать гуцульский банош нужно обязательно горячим. Можно подать его не только с брынзой, грудинкой или салом, но и с жареными грибами. Особенно вкусен банош с белыми грибами, которые в изобилии растут в Карпатах. Очень неплохо к нему идут также малосольные огурчики.

Казацкие традиции мытья

После падения Киевской Руси степная зона Причерноморья четыре сотни лет была «диким полем»: селиться там было невозможно из-за постоянных набегов. Затем туда стали прибывать казаки и «вольные люди». Они начали обживать эти земли, хотя быт здесь был своеобразный: осёдло-кочевой. Мытье в таких условиях было совершенно необходимо, поэтому казаки практиковали походные бани, аналогичные скифским «войлочным».

Казаки были не народом, а общностью, члены которой объединялись на основе их воинственности и стремления к независимости. Поскольку среди казаков были потомки славян, тюрок, касогов, хазар, греков, их национальные обычаи неизбежно отразились на казачьем укладе. Дома у них строились не из брёвен, как на Руси. С лесом в степной зоне дело обстояло похуже, да и климат был теплее. Сооружались глиняные мазанки, иногда использовался саман или кирпич. Типовое казацкое хозяйство состояло из двух строений: велыкая хата и малая хата. В велыкой размещалась семья, в малой располагалась мыльня, кухня, столовая и мастерские.

Для мыльни отгораживался небольшой угол за печкой. Сама печь имела заслонки со стороны парилки и со стороны кухни. Пол делался с наклоном для слива воды в сторону наружной стены. В углу находилась большая бочка для холодной воды, которую лили на камни и которой обливались из деревянных вёдер — цебарок. При желании в бочке можно было окунуться целиком.

Статья в тему:  Как се изчислява квадратура на баня

По стенам располагалось несколько лавок на разных уровнях. Использовались веники, причём их заготовка представляла собой целый ритуал. Срезать ветки для банных веников предпочитали в дни церковных праздников, читая при этом специальную молитву. А сушить их следовало только в тени.

Казаки были большими мастерами банных дел. Они обязательно проводили подобные процедуры до и после похода: баня помогала и собраться с силами, и отдохнуть. А специалисты-знахари у них при помощи распаривания лечили раны и травмы.

Казацкие традиции мытья

После падения Киевской Руси степная зона Причерноморья четыре сотни лет была «диким полем»: селиться там было невозможно из-за постоянных набегов. Затем туда стали прибывать казаки и «вольные люди». Они начали обживать эти земли, хотя быт здесь был своеобразный: осёдло-кочевой. Мытье в таких условиях было совершенно необходимо, поэтому казаки практиковали походные бани, аналогичные скифским «войлочным».

Казаки были не народом, а общностью, члены которой объединялись на основе их воинственности и стремления к независимости. Поскольку среди казаков были потомки славян, тюрок, касогов, хазар, греков, их национальные обычаи неизбежно отразились на казачьем укладе. Дома у них строились не из брёвен, как на Руси. С лесом в степной зоне дело обстояло похуже, да и климат был теплее. Сооружались глиняные мазанки, иногда использовался саман или кирпич. Типовое казацкое хозяйство состояло из двух строений: велыкая хата и малая хата. В велыкой размещалась семья, в малой располагалась мыльня, кухня, столовая и мастерские.[С-BLOCK]

Для мыльни отгораживался небольшой угол за печкой. Сама печь имела заслонки со стороны парилки и со стороны кухни. Пол делался с наклоном для слива воды в сторону наружной стены. В углу находилась большая бочка для холодной воды, которую лили на камни и которой обливались из деревянных вёдер — цебарок. При желании в бочке можно было окунуться целиком.

По стенам располагалось несколько лавок на разных уровнях. Использовались веники, причём их заготовка представляла собой целый ритуал. Срезать ветки для банных веников предпочитали в дни церковных праздников, читая при этом специальную молитву. А сушить их следовало только в тени.

Казаки были большими мастерами банных дел. Они обязательно проводили подобные процедуры до и после похода: баня помогала и собраться с силами, и отдохнуть. А специалисты-знахари у них при помощи распаривания лечили раны и травмы.

Статья в тему:  Чем полезна баня с веником

Удивительно осознавать, что достаточно сложное электронное устройство, которым является светодиодная лампочка, может стоить 21 рубль.

Ещё сложнее поверить, что эта лампочка безукоризненна по всем параметрам.

Не буду сохранять интригу, это лампа RYET 470 lm из IKEA.

У лампы практически нет пульсации (коэффициент пульсации 0.5%), достаточно высокий индекс цветопередачи CRI(Ra) 83, индекс передачи телесного цвета R9 составляет 13. Лампа корректно работает с выключателями, имеющими индикатор (не вспыхивает и не светится слабо, когда такой выключатель выключен).

У этой лампы очень высокая эффективность — 106 лм/Вт.

Есть ещё важные параметры, которые не указаны на упаковке и сайте производителя.

Во-первых это тип драйвера и минимальное напряжение. Несмотря на сверхнизкую цену, лампа построена на полноценном импульсном (IC) драйвере. Фактически, она содержит встроенный стабилизатор и её яркость не меняется в очень широких пределах изменения напряжения в сети. Даже, если напряжение в сети упадёт до 140 вольт лампа будет гореть так же ярко, как и при 230 В. При 133 В её яркость снизится на 5%. Перепады напряжения и помехи в сети никак не отражаются на свечении лампы. Это означает, что такие лампы можно применять в сельских районах и везде, где напряжение в сети нестабильно. Никакой сосед-сварщик не сможет заставит свет этой лампочки дрожать, как происходит с лампами накаливания и светодиодными лампами с линейным драйвером.

Во-вторых, благодаря небольшой мощности, лампа не сильно нагревается. Температура её корпуса составляет 69°C, это позволяет предположить, что лампа вполне может проработать указанные на коробке 15 000 часов (1 год 9 месяцев при работе 24/7 и около 10 лет при работе 4 часа в день), а может быть и больше.

Многим покажется, что 470 лм это очень мало и такая лампа никуда не годится, но это не так. IKEA указывает эквивалент лампы накаливания по европейскому стандарту — 40 Вт. В реальных условиях 40-ваттная лампа накаливания даёт меньше света. При напряжении в сети 230 вольт 40-ваттные лампы накаливания дают 360-410 лм, если же напряжение 220 вольт (а в нашей стране ещё во многих местах такое напряжение), 40-ваттные лампы дают всего 300-350 лм. Так что можно смело считать, что 470 лм это замена лампы накаливания 50 Вт.

Статья в тему:  Можно ли баня при подагре

Эта лампа с честной мощностью 5.5 Вт даёт больше света, чем многие другие лампы, на которых написана гораздо большая мощность. Я встречал лампы, на которых было написано «15 Вт», которые давали 400 лм.

Для освещения 20-метровой комнаты понадобится как минимум шесть таких ламп, но освещение комнат не единственное применение этих лампочек:

• Это идеальная фитолампа. Её спектр отлично подходит для любых растений и для них он гораздо лучше красно-синего света обычных фитоламп, а эффективность света выше. Это значит, что мало того, что такие лампы для освещение рассады будут гораздо дешевле специализированных фитоламп, ещё и траты на электричество будут меньше.

• Это идеальная лампа для технического освещения. Десяток дешёвых керамических патронов, десяток таких лампочек, и за 500 рублей получится свет для гаража или сарая с рекордными 4700 лм (высокий индекс цветопередачи, отсутствие пульсации и встроенный стабилизатор в придачу).

• Это идеальная лампа для декоративных целей. Витрины магазинов и кафе часто украшают рядами ламп, и для таких рядов эти лампочки отлично подходят.

• Это хорошая лампа для того случая, когда несколько ламп ставятся вокруг зеркала.

Не знаю, как долго продлится эта «акция невиданной щедрости». Скорее всего, IKEA торгует этими лампами себе в убыток, чтобы заманить покупателей брать другие товары. В Китае крупнооптовая цена дешёвых ламп сейчас составляет около 25 центов, а их ещё нужно привезти и растаможить, что добавляет как минимум ещё столько же.

В ценовом диапазоне до 100 рублей IKEA RYET 470 lm лучшая светодиодная лампа, которую можно сейчас купить в России.

Украинская баня

Самая древняя баня на землях современной Украины относится к периоду 5-го тысячелетия до н. э. — 2650-е годам до н. э. Археологи обнаружили специальные домики для парки, мытья тела теплой и холодной водой. Состояли они из нескольких помещений.

Геродот рассказывал в своих трудах и о «банных юртах» — каркас из жердей покрывали войлоком, внутрь такой палатки укладывали груду раскаленных камней и на нее помещали чан с водой, а вокруг раскладывали ароматические травы и лекарственные растения. Сначала тело натирали травами, а затем обмывали чистой водой.

Статья в тему:  Нужно ли общественная баня в

Славяне, проживавшие в западной части теперешней Украины, строили бревенчатые бани. Топили в них по-черному. Печь стояла в самом центре комнаты, а вывод дыма осуществлялся через дверь. Из-за этого внутреннее пространство бани постепенно покрывалось копотью, в первую очередь, чернели стены и потолок.

Как обстояли дела с баней на Западной Украине

Западная часть Украины по рельефу, природным ресурсам и традициям отличалась от восточной. Это были лесные увалы Карпат, а жили здесь довольно монолитные группы славян. Здания были бревенчатыми, а баня, как и на Руси, представляла собой отдельное строение. Топили по-чёрному: печь стояла посреди комнаты и дым выводился через дверь. Потолок и стены постепенно покрывались копотью и чернели, отсюда и название.

Когда западная часть Украины попала под власть Польши, там был введён налог на крышу: чем больше крыш в отдельном хозяйстве, тем больше налог. Вдобавок природные ресурсы, такие как лес и дрова, стали принадлежать панам. Народу ничего не оставалось, как в целях уменьшения налогового бремени и экономии дров отказываться от банной постройки. К тому же вводились польские правила жизни, а у поляков не было принято так часто мыться. Так, к примеру, русские распознали поляка в Лжедмитрии — обнаружив, что он не ходит в баню.

В результате западные украинцы привыкли вместо бани летом купаться в реке, а зимой пользоваться ёмкостью, которая по праздникам ставилась посреди кухни. Ёмкость это называлась «ночва» (как и в Белоруссии), её делали из дерева, иногда это был небольшой бассейн, но чаще просто корыто. В каждом селе существовали свои традиции, и они весьма различались, но до сих пор в старых домах Западной Украины нет отдельного помещения для помывки. Весь процесс происходит по-прежнему изредка, посреди кухни в ночве, что сильно шокирует неподготовленных гостей.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector