0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сделать камин-мангал из кирпича своми руками для шашлыков на даче

Как сделать камин-мангал из кирпича своми руками для шашлыков на даче

По своей конструкции камины-мангалы несколько отличаются от классических, которые привыкли видеть в помещениях для создания тепла. Их основная функция — приготовление пищи. Процесс приготовления еды происходит благодаря жару, идущего от открытого огня.

Камин-барбекю состоит из топки, где происходит горение дров или угля и решетчатой площадки, на которой раскладываются продукты. В некоторых конструкциях предусмотрена варочная поверхность и духовка. Также некоторые сооружения оборудуют мойкой и разделочным столом.

Строят камин-мангал из кирпича, и при желании оформляют натуральными материалами: диким камнем, отделочной плиткой и т.д.

Камины барбекю на даче располагают, как под крышей в беседках, так и под открытым небом.

Варианты кирпичных каминов-мангалов

Камин строится из огнеупорного и декоративного кирпича — такие изделия не трескаются в процессе использования печки. Желательно, чтобы материал содержал большой процент глины. Тогда кирпич выдержит высокую температуру, и при накаливании на нём не будут образовываться трещины. Кирпичные камины-мангалы бывают трёх типов. Ознакомившись с особенностями каждого из них, вы непременно решите, какой из них подойдёт именно вам.

Статья в тему:  В беседке где рябина дела

Классический

Мангал классического устройства из кирпича — наиболее простой и бюджетный вариант, предполагающий приготовление шашлыка с использованием шампуров.Такая печка представляет собой конструкцию закрытого типа, имеет небольшие размеры и закрывается со всех сторон. А дым при этом выводится через дымовую трубу.

Кирпичное барбекю

Барбекю и мангал разнятся между собой способом зажарки мяса. Печь барбекю визуально схожа с камином лишь с тем отличием, что топка у неё располагается гораздо выше.

В случае с барбекю мясо жарят на специальной решётке и периодически переворачивают приспособление на 180 градусов. Такой метод является весьма удобным и интересным, а суть строения принципиально не меняется. Кладка кирпича производится аналогично классическому мангалу. А внутри конструкции горят поленья и происходит жарка мяса.

Печной комплекс

Каминный комплекс даёт значительно больше возможностей в кулинарном процессе. Он обычно состоит из мангала, печки, плиты, устройства для копчения продуктов и тандыра. Весь комплекс оборудован качественными вытяжками, что позволяет готовить в нескольких техниках в одно и то же время. Такая конструкция по стоимости обойдётся недёшево, поскольку потребуется немало материала для постройки.

Кроме того, придётся заняться серьёзными расчётами. Потому здесь никак нельзя сэкономить — к строительству печного комплекса следует отнестись максимально серьёзно и иметь приличные финансовые ресурсы.

Разновидности

Уличные беседки бывают трех типов. Ознакомившись с ними, вы обязательно определитесь, какой из них подойдет именно вам.

Первый тип – открытая или летняя беседка. Подходит тем, кто выбирается на дачу лишь в период посадочно-урожайных работ, и кому позволяют погодные условия. Самая простая в строительстве конструкция. Камин можно установить как внутри беседки, так и за ее пределами.

Второй тип — частично закрытая беседка. Отлично подойдет тем, у кого ветреная местность, часто выпадают осадки. Необычным решением станут стеклянные стены конструкции – вы сможете также наслаждаться прекрасными видами природы и спастись от капризов погоды. Вариант подвесного потолка с частично обтянутыми тканью боками спасет от солнца и осадков, к тому же выйдет очень недорогим.

Статья в тему:  Как называется каменная беседка

И последний тип – капитальная закрытая беседка. В ней отлично жарить барбекю и зимой, и летом и в любую погоду. Вы закроетесь от назойливых соседей, плохой погоды и холодов. Печь легко нагреет помещение, освободит от оков верхней одежды и позволит хорошо отдохнуть даже в самую студеную зиму. Такая беседка потребует основательной подготовки и немалых денежных затрат.

Выбор места.

Выбирая место под строительство беседки, учитывают следующие моменты:

  • ветреность стороны, беседка не должна продуваться со всех сторон, иначе весь дым будет у соседей;
  • близость к водоему;
  • кроны деревьев;
  • не располагать рядом с легковоспламеняющимися предметами;
  • ландшафт должен быть ровным или выровненным;
  • удаленность от детских площадок и теплиц.

Соблюдая эти правила, вы обезопасите себя и соседей от неприятностей.

Особенности строительства камина для дачи в беседке

Если вы решили строить своими руками садовый камин-барбекю внутри беседки из бревна, то для начала тщательно продумайте фундамент. Если для стен самой беседки фундамент может быть свайным или столбчатым, то под камин пригоден только монолитный ленточный. Причем он не должен держать на себе ничего, кроме камина – основание под стены делается отдельно.

Угол, в котором будет расположен камин, должен быть оббит или обложен пожаробезопасными материалами – листовым железом, камнем-плитняком. Очень колоритно выглядят стены, вымазанные своими руками глиной вперемешку с соломой, и выбеленные известью. Даже если на таких стенах появятся следы дыма, то новый слой извести вернет белизну. Размеры беседки для дачи следует рассчитать таким образом, чтобы в пределах трех метров от самой топки не было никакой воспламеняемой мебели. Пространство вокруг камина в принципе должно быть свободно от любых предметов на расстояние не менее одного метра.

Статья в тему:  Можно ли тент из пвх для беседок использовать зимой

Рядом с садовым камином не должно быть густых кустарников, высоких деревьев, а также линий газопровода и электропередач. Продумайте расположение беседки по отношению к дому, чтобы дым и копоть не заносило внутрь жилых помещений.

Чаще всего для строительства беседок с барбекю своими руками используют кирпич или камень – они, помимо долговечности, отличаются высоким уровнем пожаробезопасности. Правда, в этом случае фундамент нужен будет основательный, ленточный или плитный, рассчитанный на большую нагрузку. Кроме того, даже закрытая беседка из камня зимой будет холодной, поэтому следует позаботиться о дополнительном утеплении. Фундамент, кирпич, утепление – считайте расходы!

Гораздо меньше финансовых средств и времени уйдет на сооружение беседки своими руками из деревянного бруса и оцилиндрованного бревна. В этом случае основание может быть столбчатым, в утеплении беседка практически не нуждается – бревна обладают низкой теплопроводностью. Стоит ли говорить о внешнем виде деревянной беседки, об ароматах древесины, которые ее наполнят? Самое главное в беседке из бревна или бруса – защитить материал от возгорания. Для этого стены пропитывают антипиренами – специальными веществами, которые увеличивают длительность возгорания древесины. Не пожалейте средств и времени – покройте все бревна и прочие деревянные элементы несколькими слоями.

Строительство камина

Нужно отметить, что в кирпичной беседке сделать камин будет гораздо легче, чем в деревянной. Для строительства понадобится стандартный набор материалов, как и для печки:

  • кирпич (огнеупорный).
  • Кирпич строительный полнотелый.
  • Глина для раствора.

Фундамент под беседку

На подготовленное фундаментное основание выкладывают стены будущего камина, согласно выбранной схеме. Для топки используют огнеупорный кирпич. Для кладки используют кирпич обязательно предварительно замоченный.

При постройке камина нужно учесть, что основная его функция, это декор, поэтому нужно уделить особое внимание очагу, вернее, его размеру. Он должен быть достаточно большим, чтоб ощутить всю прелесть открытого огня.

Статья в тему:  Как быстро построить беседку на даче

Конструкция камина может считаться законченной, если она оборудована дымоходом, после чего, устройством можно смело пользоваться.

Но, главное, это безопасность, поэтому сооружая это строение, обратите внимание на правила пожарной безопасности.

План беседки с камином

Для деревянной беседки предусмотрены специальные меры предосторожности. Покрытие пола, где будет расположен камин, выпиливают и на этом месте делают бетонный фундамент.

Место возле камина обшивается листами железа.

Оптимальным вариантом для размещения камина в беседке из дерева является вариант размещения по центру, тогда сооружение не будет касаться стен, и возможности возгорания исключены.

Разновидности печей для беседок

Итак, какой вид печи выбрать для беседки? Чаще всего внутри этих дачных сооружений устанавливаются мангалы, камины, барбекю, казаны и мини русские печки.

Invalid Displayed Gallery

Печь мангал

Основным отличительным признаком мангала является то, что мясо на нем жарят с использованием шампуров. Стационарные конструкции этого типа возводят вместе с беседкой и устанавливают обычно у дальней стены. Очень часто кирпичный мангал совмещают с коптильней.

Фото печи для беседки. Кирпичный мангал – конструкция обычно не слишком сложная

В готовой беседке проще установить железную печь мангал. Такие переносные конструкции также достаточно удобны и при этом не занимают много места. Иногда металлические конструкции этого типа обкладывают кирпичом.

Металлическая печь мангал с казаном и столешницей

Печь барбекю

Стационарная печь барбекю для беседки также возводится из кирпича и по внешнему виду очень напоминает мангал. Однако в этом случае для жарки используются не шампура, а решетки. Разумеется, сам процесс готовки при этом становится более удобным, так как не нужно тратить время на насаживание мяса. Но мыть решетку сложнее, чем шампура.

Статья в тему:  Как сделать крышу беседки из камыша

В барбекюшнице мясо жарится на решетке

Очень удобной разновидностью стационарной печи барбекю являются конструкции, дополненные рабочей зоной – столешницей и раковиной.

Переносные барбекю чаще всего устанавливаются в центре беседки и имеют круглую форму. Над ними так же вешают вытяжки. Последние крепят на цепи к балкам потолка. Такая беседка с очагом в центре наверняка также будет очень удобной.

Русская печь для беседки

Еще одной очень распространенной разновидностью печи для беседки является русская мини-печь. Основным достоинством этой конструкции считается многофункциональность. Построить русскую печь в беседке – значит получить возможность не только жарить шашлыки. В ней можно также тушить мясо, делать блины, варить супы и т.д. Больше всего этот тип подойдет, разумеется, для такого сооружения, как русская беседка.

Мини русская печь для беседки – оборудование в возведении достаточно сложное

Другие разновидности

Достаточно интересным типом печи для беседки является казан. Представляет он собой обычно прямоугольную кирпичную конструкцию с отверстием вверху, в которое вставляется круглая чашка – казан. Предназначены такие печи для готовки плова.

Кирпичная печь казан используется для готовки плова

Печь камин для беседки может стать очень подходящей конструкцией в том случае, если предполагается сделать ее зимней. Такие закрытые сооружения на самом деле очень удобны.

Беседки закрытые с печью камином – сооружения уютные и практичные

Еще одной интересной разновидностью печей для беседки является печь-гриль. Сегодня в магазине можно приобрести ее портативный газовый вариант на колесиках.

Очень популярной конструкцией считается сборный печной комплекс. Это могут быть, к примеру, беседки с печкой и мангалом, либо с мангалом и коптильней, с барбекю и казаном и т.д.

Камин с функцией мангала, барбекю и печки

Этот вариант гораздо более популярный среди населения. Огонь горит, угли тлеют, мясо жарится, еще и плов можно на плите приготовить, если печной комплекс на это рассчитан. На первый взгляд одни плюсы. Но, с другой стороны, есть один заметный и основной минус.

Подобный камин для приготовления пищи будет стоить очень больших денег. В некоторых случаях дороже самой беседки.

Вот здесь уже начинается мыслительный процесс: «А нужен ли, вообще, мне подобный комплекс? Не достаточно ли мангала, чтобы шашлык пожарить? Может быть, на машину отложить…». Примерно в таком формате мыслят люди, бюджет которых ограничен.

Статья в тему:  Как сделать лавки в беседку

Подобное строительство обходится сравнительно дорого для беседки, где периодически на выходных собираются люди для отдыха.






Строительство

Чтобы построить камин мангал своими руками, нужно весь процесс разбить на составляющие и по указанному алгоритму в определенной последовательности выполнять все работы. Если нет опыта в кладке печей, то отступать от схемы не рекомендуется. Профессиональные же мастера склонны вносить определенные изменения, повышающие функциональность устройства в конкретных данных условиях.

  • Сначала возводится фундамент, ведь камин мангал имеет довольно большую массу и требует прочного основания. Глубина фундамента (котлована) примерно равна 0,4 м. По площади будущего камина с неким допуском роется котлован и его дно устилается щебнем и песком. Такую смесь нужно хорошо утрамбовать. Желательно камни переложить вручную, чтобы они как можно ближе лежали друг к другу. Приготовленным раствором из цемента и песка заливается остаток фундамента. Армирование лишь только укрепит сооружение. Выведя поверхность на уровень пола, работы прекращают до полного застывания фундамента. На этом этапе можно потерять до 10 дней. Но за это время рекомендуется выполнить другие, модульные работы, не зависящие от хода строительства.
  • После того как прошло указанное время, можно начинать кладку самого камина. Порядовка не только графически отображает последовательность действий, но и комментирует особенности каждого ряда. Там указано, какой материал использовать для той или иной части. Обычно подиум выкладывается из огнеупорного облицовочного кирпича, а части топки, где будет непосредственный контакт с огнем, выполнены из шамотного кирпича.
  • В нижней части камина кирпич кладется на цементный раствор. Эта часть обычно холодная и не требует специального состава, а вот часть, где расположена топка должны скрепляться глиняным раствором. Он выдерживает высокие температуры и не допускает трещин в швах между кирпичами. Если нет возможности приготовить глиняный раствор, то можно приобрести готовые сухие порошки, которые разбавляются водой и превращаются в жаропрочный раствор. При возведении дымохода в цементный состав добавляется известь.
  • Металлические детали камина или барбекю своими руками можно изготовить, если вы обладаете опытом работы со сваркой. Но необходимые элементы можно и приобрести. Они имеют стандартные размеры, поэтому подойдут при любой выбранной схеме.
  • Следующий момент, который окажется нестандартным, это возведение арки. Но не стоит пасовать перед трудностями, особенно если они кажущиеся. Этапы кладки доступны начинающим, а отличие от формирования прямых рядов – это, возможно, необходимость обработать центральный кирпич арочного перекрытия. Все остальные шаги не так сложны.
  • Дымоход обеспечит горение дров и качественно выведет дым из беседки на улицу. Хоть требования к дымоходу и не такие, как у домашнего камина, но все же предъявляются. В отличие от классического камина здесь дымовой зуб может не устанавливаться, так как выделенное тепло было уже использовано, а кратковременное опрокидывание тяги останется незамеченным явлением на улице.
Статья в тему:  Как построить беседку в копателе онлайн

На завершающем этапе производится облицовка камина. Если вас не устраивает внешний вид кладки даже после того, как влажной материей были протерты все кирпичики, то отделать стенки камина можно любым огнеупорным материалом. Популярностью пользуется кафель или искусственный камень. Они выполнены в виде плиток, которые приклеиваются к наружным поверхностям стенок камина.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector